Sojaboom weltweit: Wo wird am meisten Soja angebaut?

| aktualisiert am 27.März 2023 - Wirtschaft weltweit 

Soja boomt: Wurden 1960 weltweit rund 17 Mio. Tonnen produziert, waren es 2018 bereits 349 Mio. Tonnen. Aber wo wird am meisten Soja angebaut? Wofür wird Soja angebaut? Und wie viel Soja wird eigentlich in Österreich produziert?

Ob für Tofu, Sojamilch oder Futtermittel für Tiere – die Sojabohne hat eine steile Karriere hingelegt. Weltweit wird immer mehr Soja angebaut. Für das Erntejahr 2022/23 rechnet man mit einer Rekordernte von 395 Mio. Tonnen. Neben Getreide gehört die Sojabohne zu den wichtigsten Rohstoffen für die weltweite Ernährungsindustrie. 

Während Brasilien die Märkte mit Sojabohnen überschwemmt, bricht in Argentinien die Ernte aufgrund der schlimmsten Dürre seit 60 Jahren dramatisch ein. Doch was bedeuten diese gegensätzlichen Entwicklungen in den wichtigsten Erzeugerländern der Welt und welche Rolle spielt dabei Österreich? 

Die WKÖ-Wirtschaftdelegierten in Brasilien und Argentinien sowie Elisabeth Fischer vom Verein "Soja aus Österreich" sprechen in diesem Video über die wichtigsten Zahlen und Fakten zum Thema Soja.

▬ Themen im Video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - Soja-Boom 2023: Wo wird am meisten Soja angebaut?
00:26 - Soja-Anbau von 1960 bis 2023
00:47 - Brasilien baut am meisten Soja an
01:32 - Wofür wird Soja verwendet?
01:59 - Argentinien: drittgrößter Produzent schwächelt
02:40 - Soja-Anbau in Österreich: 5 Mal mehr als noch 2008

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